おいしさの向こう側『楽しい焼き菓子』

おいしさの向こう側『楽しい焼き菓子』

ところで皆さん、焼き菓子って好きですか？僕は最近まで嫌いでした。でも好きになったきっかけがありまして、 それがね、こちらです。見てもらったら分かると思うんですけど、これ、うちのおかんですね。 厳密にはうちのおかんが僕の子供のために作ってくれた焼き菓子なんですけど。

自分で作り始めて、生活にどんどん変化が出ました。一番変わったのがこちらですね。 コミュニケーションが増えました。一緒に作っている時も会話が増えましたし、 それを食べてくれた人たちがいろんなお話をしてくれるようになりました。

父親として気になったのが、お父さんと話す時間が一日一時間未満の家庭が6割強もあったことです。 これは平日の話じゃなくて、お休みの時も含めたデータなんです。

これはお孫さんが自分で考えて商品を箱詰めするところから始まります。 クッキーシートを同梱しているので、家で好きな形にして焼くだけで手作りのクッキーを作ることができます。 さらに手紙や写真も一緒に入れて、渡してあげることで。おじいちゃんおばあちゃんに喜んでもらう商品です。 手作りのあったかさと思いを一緒に送ってあげることができます。

さらに、家族みんなで楽しめる焼き菓子としてカヌレソムリエ。5種類のカヌレがあり、それぞれ使っているラムが違います。 ラムの特徴が記されたカードを見ながら、食べているカヌレがどのラムを使ったのかを当てる商品です。 家族みんなで分け合ってもいいですし、それぞれが担当してのワイワイ楽しめる商品となってます。

この事業を継続させるためにも、1200円の単価が一日15人来ていただけると、この事業は継続していきます。

今、お配りしてるカヌレの底に番号が書かれています。この番号ごとに味が違います。 お手元のカヌレがどの国のラムを使ったカヌレかをぜひ想像してください。